错误品牌和未申报的过敏原引发了英镑制造的香肠的公共卫生警报

英镑(WLUK)—针对英镑制作的香肠发布了公共卫生警报。

威斯康辛州农业、贸易和消费者保护部周五宣布对Starzer Meats 的蘑菇和瑞士香肠发出警报,因为该产品贴有错误标签并含有未申报的过敏原。

官员表示,香肠含有大豆,是已知的食物过敏原,但标签上并未注明。该产品于周五或之前在Starzer Meats 冷冻出售。

DATCP 表示,发布警告是为了确保对大豆过敏的消费者知道不应食用该产品。到目前为止,还没有疾病报告。任何有食源性疾病或过敏反应迹像或症状的人应立即联系医生。

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对此公共卫生警报有疑问的消费者可以联络Starzer Meats 的Jim Starzer,电话(920) 897-3108。

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