编者注:以下是5 月21 日星期四版的《美食与文化》时事通讯。如果您想每周四在您的电子邮件收件匣中收到它(免费!),请订阅 captimes.com/newsletters。 来一朵百合花,来一朵丁香花* 🌈 作者:Lindsay Christians,美食与文化编辑 现在是五月,我却在杂草丛中。 我和先生整个周末都把狂暴的紫罗兰拔掉,把牛蒡从膝盖处砍掉,连根拔起我妈妈所说的「垃圾树」(另一个朋友称它们为「志工」),并消灭了蓟和大蒜芥末。 (是的,我知道我可以吃大蒜芥末。不,我现在不想吃。) 这是一个过渡时期。 酢浆草、欧芹、细香葱和鼠尾草又回来了,并且在一年一度的罗勒(热那亚、紫罗勒和泰国罗勒)、旱金莲和金盏花的开端旁繁盛。天气会影响我的渴望和心情。有一天晚上我想要3 小时 红烧排骨 柠檬和大蒜,由艾莉森·罗曼的新食谱“从无到有”提供。在泥土中度过潮湿的日子后,我渴望从冰箱里拿出新鲜的柠檬水和芒果块。 现在我的大部分植物都长出来了,如何度过这个 可爱的长周末?周六我会带上野餐毯和防晒乳前往 纯素香肠节。这已成为我最喜欢的当地美食节之一,今年在布里斯史蒂文斯球场举行。队伍可能会很长,但气氛和菜肴都很棒。 再往前一点,看看…